Món ngon cho bé ngày tết, dinh dưỡng ngày tết cho bé là những vấn đề được nhiều bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm.

Vậy món ngon cho bé ngày tết có đa dạng và dễ thực hiện không? Cùng tìm hiểu nhé!

Món ngon ngày tết cho các bé

Món ăn ngày tết cho bé phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất cơ bản:

Chất béo: Cá, thịt gà, trứng, phô mai, sôcôla, các loại hạt (hạt chia, hạnh nhân, óc chó, mắc ca…)…

Chất đạm: Các loại thịt, các loại đậu, cá, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa…

Chất bột đường: Ngũ cốc, khoai tây, bánh mì, bún, phở, cơm trắng…

Vitamin & khoáng chất: Sữa, thịt bò, các loại rau lá xanh (bông cải xanh, rau chân vịt…), trái cây (đu đủ, xoài, cam, quýt, bưởi…), ngũ cốc…

Gợi ý những thực phẩm, món ngon ngày tết cho bé

1. Hoành thánh tôm

Món này khá giàu dinh dưỡng, lại dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Đầu tiên, mẹ lột vỏ tôm, ướp gia vị và băm nhuyễn để làm nhân bánh, sau đó cho vào lá hoành thánh và xếp lại. Tiếp đến, nấu nước dùng, hầm xương cùng với rau củ cho ngọt nước. Nước sôi thì cho hoành thánh vào nấu vừa chin tới, nêm nếm rồi múc ra tô, thêm chút hành ngò lên món ăn cho đẹp mắt và tiến hành cho bé ăn.

2. Tôm chiên xù

Với những bé biếng ăn, suy dinh dưỡng thì đây là một trong những món ngon ngày tết cho bé hấp dẫn, kích thích ăn uống nhiều hơn. Tôm nên chọn loại con to, lột vỏ, bỏ phần chỉ đen trên sống lưng ra và lăn qua bột chiên xù (có thể trộn với trứng hoặc không) cho vào chảo dầu ăn đang sôi chiên đến khi vàng đều, đẹp mắt. Nên cho trẻ ăn tôm chiên xù kèm với rau củ để bổ sung thêm chất xơ cho trẻ.

Các món ăn chiên rán được nhiều bé yêu thích

3. Súp gà nấm hương

Món ăn ngày tết cho bé này có thể dùng buổi sáng hoặc buổi tối tùy thích. Nấm hương kết hợp cùng thịt gà không chỉ cung cấp dinh dưỡng giúp bé phát triển tốt mà còn cung cấp đủ năng lượng cho bé vui xuân cùng gia đình.

Tiến hành:

Thịt ức gà rửa sạch và cho vào nồi hầm mềm, phần nước luộc gà dùng để nấu súp. Nấm hương ngâm trước với nước sôi vài tiếng cho nở mềm, rửa sạch với nước lạnh, cắt nhỏ và xào chín. Thịt gà chín, vớt ra băm nhỏ rồi cho vào nồi súp hầm cùng nấm hương, sau đó cho thêm chút bột năng hoặc bột bắp vào để tạo độ sánh rồi nêm nếm cho trẻ dùng.

4. Đậu hũ hấp trứng thịt

Đậu hũ mềm, dễ ăn hấp cùng trứng thịt cũng là một món ăn dinh dưỡng mẹ nên đưa vào thực đơn ngày tết cho con.

Cách tiến hành:

Thịt nạc heo (có chút mỡ) rửa sạch, ướp gia vị phù hợp với độ tuổi của trẻ rồi băm nhuyễn. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn xếp vào thố sau đó dàn đều hỗn hợp thịt băm lên. Tiếp đến, cho trứng lên trên cùng và mang đi hấp cách thủy. Sau 30 phút là trẻ đã có thể thưởng thức với cơm nóng.

Hi vọng một số món ngon bên trên có thể giúp mẹ có thêm một số món ngon ngày tết cho các bé. Thực hiện ngay nhé!